Health benefits of curry leaves in hindi – करी पत्तो के 10 फायदे हिंदी में

करी पत्तो के 10 फायदे हिंदी में – health benefits of curry leaves in hindi-  इसे कढ़ी पत्ता या करी लीफ भी कहा जाता है कढ़ी पत्ता कई तरह के औषधीय गुणों से भरपूर होता है कुछ लोग इसे मीठा नीम भी कहते है यह पौधा भारत सहित ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण और पुर्व एशिया के अन्य देशो में भी पाया जाता है करी पता का प्रयोग बड़े पैमाने पर खाना बनाने में किया जाता है करी पत्ते से सब्जी का स्वाद बढ़ जाता है इसका प्रयोग चटनी बनाने, नमकीन चावल , पुलाव , साम्भर, ढोकला आदि में छोंक लगाने के लिए भी किया जाता है आपने करी पत्ते का प्रयोग आज तक सिर्फ खाने का स्वाद बढाने के लिए किया होगा लेकिन इसमें छिपे औषधीय गुणों के बारे में शायद ही आपने सुना हो

Top 10 curry leaves health benefits in hindi
Top 10 curry leaves health benefits in hindi

आज हम आपको बताने जा रहे है करी पत्तो के कुछ ऐसे फायदों के बारे में – हेल्थ बेनेफिट्स ऑफ़ करी लीव्स इन हिंदी

Health Benefits of Curry leaves in hindi – करी पतों के फायदे हिंदी में

  1. सफ़ेद बालो के लिए (safed baalon ke liye)

अगर आपके बाल समय से पहले सफ़ेद हो रहे है तो करी पत्ते का तेल लगाने से फायदा मिलता है यह बालो को मजबूत और जड़ से सख्त बनता है बालो का झड़ना बंद हो जाता है और बाल काले व् घने बनते है

  1. चेहरे पर चमक (chehre par chamak ke liye)

करी पता चेहरे के लिए भी बहुत फायदेमंद है पुराने समय में करी पत्ते का प्रयोग चेहरे पर प्राकृतिक चमक लाने के लिए किया जाता था इससे चेहरे की रोनक और रंगत बढती थी करी पत्ते को face पैक जैसे भी इस्तेमाल किया जा सकता है

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  1. डायबिटीज के लिए (diabetes ke liye)

करी पत्ते में एंटी डायबिटिक एजेंट होते है जो शरीर में इन्सुलिन की गतिविधि को प्रभावित करके ब्लड शुगर लेवल को कण्ट्रोल करते है करी पत्ता मोटापे को कम करके डायबिटीज को भी दूर करता है अपने खाने में करी पत्ते की मात्र बढाये या फिर रोज सुबह तीन महीने तक खाली पेट करी पता खाए

  1. लीवर के लिए (lever ke liye)

जो लोग ज्यादा एल्कोहल का सेवन करते है या फिश खाते है अगर लीवर कमजोर हो गया है तो करी पत्ता आपके लिए बहुत फायदेमंद है इसमें पाए जाने वाले विटामिन ए और सी लीवर को दुरुस्त करने में मदद करते है

  1. एनीमिया रोगियों के लिए (anemia rogiyo ke liye)

Curry leaves में आयरन और फोलिक एसिड उच्च मात्रा में पाए जाते है एनिमिया शरीर में न सिर्फ आयरन की कमी से होता है बल्कि जब आयरन को अब्सोर्ब करने और उसे इस्तेमाल करने की शक्ति कम् हो जाती है तो इससे भी एनीमिया हो जाता है इसके लिए शरीर में फोलिक एसिड की भी कमी नहीं होनी चाहिए क्योकि फोलिक एसिड ही आयरन को अब्सोर्ब करने में मदद करता है अगर आप भी एनीमिया के शिकार है तो एक खजूर को दो करी पत्तो के साथ रोज सुबह में खाली पेट खाए इससे शरीर में आयरन लेवल उच्च बना रहेगा और एनीमिया की संभावना भी कम हो जाएगी

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  1. पिम्पल और एक्ने हटाए (pimple aur acne htaye)

जो महिलाए पिम्प्लस से परेशान रहती है और इस वजह से वे कही नही जा सकती लेकिन करी पत्ते आपको इस समस्या से जल्दी छुटकारा दिला सकता है चेहरे साफ़ और सुंदर बनेगा

  1. दिल से जुड़े रोगों के लिए (dil se jude rogo ke liye)

एक शोध के अनुसार , करी पत्ते में ब्लड कोलेस्ट्रोल को कम करने वाले गुण होते है जिससे आप दिल की बीमारियों से बचे रहते है यह एंटी ऑक्सीडेंटस से भरपूर होते है जो कोलेस्ट्रोल का ऑक्सीकरण होने से रोकते है ऑक्सीकृत कोलेस्ट्रोल बेड कोलेस्ट्रोल बनाकर हार्ट डिजीज को न्योता देते है खाने में करी पत्ते का इस्तेमाल करे और कुछ पत्तो को कच्चा भी चबाये

  1. आँखों की रौशनी के लिए (aankho ki roshni ke liye)

करी पत्ते के सूखे पत्ते घी में तल कर पीस कर पाउडर बना ले और 1 चम्मच पाउडर की मात्रा में पके चावल, नामक और घी के साथ मिला कर खाने से आँखों की रौशनी तेज होती है इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीदेंट्स कैटरेक्ट को शुरू होने से पहले रोकते है यह नेत्र ज्योति को भी बढाता है

  1. मासिक धर्म (पीरियड्स) से होने वाले दर्द से राहत (masik dharm or periods se hone wale dard se rahat)

मासिक धर्म के दिनों में होने वाली परेशानी व् दर्द से निजात पाने के लिए करी पत्ता काफी प्रभावशाली होता है curry leaves को सुखाकर इनका बारीक़ पाउडर तयार कर ले अब एक छोटा चम्मच इस मिक्सचर को गुनगुने पानी के साथ सेवन करे सुबह और शाम दिन में 2 बार इसे ले

  1. पाचन क्रिया को सही रखे

करी पत्ते में कार्मिनटिव नामक तत्व होता है जो कब्ज जैसी समस्याओं को दूर रखता है. इससे पेट की अन्य समस्याओं में भी आराम मिलता है. यह एंटी बैक्टीरियल की तरह भी काम करता है, जिसकी वजह से यह पेट से जुड़ी समस्याओं में फायदेमंद माना जाता है. 

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